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花椒烘干机
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空气能热泵花椒烘干机特点与烘干工艺介绍

2020-04-26 19:42:31

传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用烘干机设备进行干制,烘烤出的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。

空气能热泵烘干花椒方法:花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入花椒空气能热泵烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-2.5小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿。开始烘烤时,每隔1小时排湿一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿的间隔时间可以适当延长(以上烘干参数设置后烘干过程由电脑控制自动化运行)。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。

空气能花椒烘干机

热泵空气能花椒烘干机特点优势

1、性能稳定:使用日照来晒干花椒,是靠天气吃饭,占地面积大且不能有稳定的产量,遇上连绵的雨期或梅雨季节,发霉变质等情况发生。花椒烘干机24小时全天工作,无需人工值守。

2、节能环保:使用土炉烘制花椒,不但费时费力且烟尘大,需要人工不说,烘制的花椒不环保,品相不佳。空气能热泵花椒烘干机的运行费用是煤气、炼油的1/3,电热的1/4,比燃煤省30%,1度电当4度电用。无废气排放、无污水排放。

3、自动化:热泵花椒烘干机,安装简便,并具有自动化智能控制系统,烘干效率高,可装于室内或室外。

4、一机多用,一键烘干:农产品、水果干、蔬菜干、米粉、腐竹、腊肠、鱼干、肉干、中药材、木材等都能烘干,只需根据不同的烘干对象选取不同的烘干模式,即可一键完成。

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